Alimentos con Lípidos

Aceite de canola: Es una fuente de lípidos saludable ya proporciona grasas insaturadas, también contiene grasas esenciales como el omega 3 y omega 6 que son muy importantes para el funcionamiento del cuerpo y el corazón, es una buena fuente de vitamina E.

Manteca de cerdo: Contiene grasas saturadas y monoinsaturadas, aunque es rica en grasas es una buena fuente de vitamina E que pueden ayudar a proteger las células de nuestro cuerpo contra los daños causados por estrés oxidativo

Nueces: Es una fuente excelente de lípidos saludables para el corazón, contiene ácidos grasos que son esenciales para una buena salud cardiovascular y pueden reducir riegos de enfermedades crónicas como enfermedades cardiacas y la diabetis,

Aceite de oliva: Contiene antioxidantes naturales que protegen células del cuerpo y reducir inflamaciones y también por medio de investigaciones que el aceite de oliva ayuda a la prevención del cáncer y en función cognitivas

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Lipidos

Son biomoléculas que contienen carbono , hidrógeno y oxígeno, este último en menor cantidad que los carbohidratos. Comparten más propiedades físicas que químicas. Son ligera o completamente solubles en agua y solventes polares, y generalmente en solventes orgánicos como la clorofila . Los lípidos cumplen funciones diversas. Entre ellas: Constituyen material de reserva: Los lípidos que se acumulan en cantidades ilimitadas y en condiciones sin agua presentan grandes cantidades energética Son aislantes térmicos: La cantidad de grasa que se acumula abajo de la piel de algunos seres vivos les permite protegerse de condiciones climáticas en el hábitat y los tejidos adiposas que están ubicados en algunos órganos sirven de amortiguadores Presenta una función estructural: Se encuentra en las membranas biológicas , tienen mas abundancia en fosfolípidos y colesterol; lo esfingolípidos, cuya función es la señalización celular. Las lipoproteínas tienen funciones en la bi...

Alimentos con Proteinas

Queso : Es b ajo en calorías, pero alto en proteínas pueden aportar unos 23 gramos de proteína , mucho más que un huevo, ayuda también a la construcción de y reparación de músculos y tejidos del cuerpo Salmón: Aporta fósforo, vitaminas B6 y B12 y vitamina , que ayuda a reducir la sensación de cansancio y fatiga , y vitamina D, que ayuda al mantenimiento de huesos y músculos en condiciones normales también contiene una buena cantidad de aminoácidos esenciales, que son necesarios para el correcto funcionamiento del organismo. Pollo: La carne blanca es una excelente fuente de proteína, en concreto 100 gramos de pollo aportan 27 gramos de proteína. también contiene otros nutrientes beneficiosos, como vitaminas y minerales, que son importantes para la salud. Yogurt: El yogur tiene altas cantidades de proteínas que nos ayuda a desarrollar y mantener la masa muscular y reparar el tejido, también contiene otros nutrientes importantes como el calcio, q...

ALIMENTOS ESENCIALES PARA UNA BUENA SALUD

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