Alimentos con Carbohidratos

Arroz: Es un alimento con una excelente fuente de carbohidratos, que proporcionan energía al cuerpo, también es muy rico en nutrientes como tiamina, niacina y hierro que son esenciales para el cuerpo humano

Maíz: Es un alimento alto en carbohidratos que aporta energía al cuerpo también contiene vitaminas del complejo como ácido fólico, que ayuda a la salud del cerebro y al sistema nerviosos y contiene vitamina C

Pan: Es un alimento que contiene vitaminas y minerales que son muy importantes para la salud también podemos encontrar en la fibra que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y mejorar la digestión

Lentejas: Es un alimento que proporciona energía y sostenida al cuerpo que se digieren lentamente esta proporciona proteínas vegetales, vitaminas y minerales como el hierro, ácido fólico y potasio, también contiene antioxidantes naturales que ayudan a mantener la salud de nuestro corazón y a reducir el riesgo de contraer enfermedades crónicas

Tabla de valores Nutricional

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Lipidos

Son biomoléculas que contienen carbono , hidrógeno y oxígeno, este último en menor cantidad que los carbohidratos. Comparten más propiedades físicas que químicas. Son ligera o completamente solubles en agua y solventes polares, y generalmente en solventes orgánicos como la clorofila . Los lípidos cumplen funciones diversas. Entre ellas: Constituyen material de reserva: Los lípidos que se acumulan en cantidades ilimitadas y en condiciones sin agua presentan grandes cantidades energética Son aislantes térmicos: La cantidad de grasa que se acumula abajo de la piel de algunos seres vivos les permite protegerse de condiciones climáticas en el hábitat y los tejidos adiposas que están ubicados en algunos órganos sirven de amortiguadores Presenta una función estructural: Se encuentra en las membranas biológicas , tienen mas abundancia en fosfolípidos y colesterol; lo esfingolípidos, cuya función es la señalización celular. Las lipoproteínas tienen funciones en la bi...

Alimentos con Lípidos

Aceite de canola: Es una fuente de lípidos saludable ya proporciona grasas insaturadas, también contiene grasas esenciales como el omega 3 y omega 6 que son muy importantes para el funcionamiento del cuerpo y el corazón, es una buena fuente de vitamina E. Manteca de cerdo: Contiene grasas saturadas y monoinsaturadas, aunque es rica en grasas es una buena fuente de vitamina E que pueden ayudar a proteger las células de nuestro cuerpo contra los daños causados por estrés oxidativo Nueces: Es una fuente excelente de lípidos saludables para el corazón, contiene ácidos grasos que son esenciales para una buena salud cardiovascular y pueden reducir riegos de enfermedades crónicas como enfermedades cardiacas y la diabetis, Aceite de oliva: Contiene antioxidantes naturales que protegen células del cuerpo y reducir inflamaciones y también por medio de investigaciones que el aceite de oliva ayuda a la prevención del cáncer...

ALIMENTOS ESENCIALES PARA UNA BUENA SALUD

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